Ostereier färben ist was tolles!
Die Eier koche ich in natürlichen Farben. Dieses Jahr habe ich einen pinken Sud mit Cochenillefarbe und einen grünen Sud mit Grünmischung gemacht.
Die Eier vor dem kochen mit Klebepunkten bekleben das gibt tolle gepunktete Eier.
Ganz klassisch die Eier mit Kräuter in Strümpfe einpacken muss auch sein! Ich hab das schon als Kind gern gemacht, die frischen jungen Gräser sammeln, da sieht man wie weit die Natur ist. Wenn Ostern sehr früh ist, mussten wir die kleinen Gräser schon im Schnee suchen.
Das auspacken nach dem kochen ist jedesmal toll und immer wieder eine Überraschung.
Eier mit Servietten verzieren gehört auch zum standard Programm.
Ich hab ein par Eier nur grün gefärbt um sie dann mit Servietten zu verzieren. Dafür die oberste Serviettenschicht mit Eiweiss statt Serviettenkleber mit einem Pinsel aufs Ei kleben.
Gestern Abend habe ich etwas neues ausprobiert. Ostereier färben im Rotkabissud und mit Lebensmittelfarben.
Das mit dem Kabissud ist ganz easy! Eier kochen und noch warm in den Erkalteten Kabissud (ca. 1 bis 1,5kg Rotkabis in 1,5l Wasser kochen, aus dem Kabis Salat machen) legen, nach 1-2 Stunden sind sie schön hellblau, über Nacht werden sie dunkelblau.
Nach dem kochen Klebepunkte aufkleben und in den Kabissud legen gibt schöne gepunktete Eier.
Die Variante mit den Lebensmittelfarben musste ich erst mal testen, bevor heute das grosse Eierfärben mit den Kindern losgieng! Das Ergebnis hat mich überzeugt… Und ist perfekt fürs Eierfärben mit Kinder!
Die Eier werden gekocht und abgekühlt. Dann packt man sie in einen Kaffeefilter ein.
Mit Lebensmittelfarben kleine Punkte darauf malen.
Anschliessend mit einer Sprayflasche mit Wasser die Eier besprühen das sie schön nass sind. Den Kaffeefilter etwas andrücken, dafür Handschuhe anziehen! Lebensmittelfarben bringt man oft nur schwer von den Händen.
Die Eier trocknen lassen.
Auch hier ist das Auspacken sehr spannend!
Ich finde unsre Kinder haben richtig tolle Eier gefärbt!
Und das Beste, es hat ihnen total Spass gemacht!
Ich wünsche Euch von Herzen schöne Ostern!
ha det – macht’s gut
